Fisch & Meeresfrüchte

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie die besten Fischgerichte aus zahlreichen Ländern und Kulturen. Überall wird eine frische, vitamin- und abwechslungsreiche Küche geschätzt. Die besten Rezepte finden Sie in diesem Buch. Freuen Sie sich auf Spezialitäten wie Garnelensuppe, gegrillte Fisch-Gemüse-Spieße, südafrikanischen Curryfisch, gefüllte Tintefische oder die bretonische Fischpfanne.

Dabei müssen Sie keinesfalls ein Profi-Koch sein. Alle Rezepte lassen sich leicht nachkochen und nach eigenen Wünschen kreativ abwandeln.

- Theorieteil mit Fischkunde und Schritt-für-Schritt-Fotos
- Rezepte für jede Gelegenheit
- Rezeptvarianten und zahlreiche Tipps


Hardcover, 80 Seiten,
Format: 17 x 24 cm


NEU
5,95 €, Artikel-Nr. 21227